 A
origem dos sais de Epsom |
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O sal de Epsom é velho como o mundo e as suas
virtudes são ignoradas por muitos.
A origem do sal de Epsom remonta ao século XVII,
em que se vinha beber as águas de Epsom que foi
a primeira estação termal na Inglaterra.
Estas águas, ricas em minerais, nomeadamente em
sulfato de magnésio, eram essencialmente consideradas
como um purgativo. A denominação científica
do sal de Epsom é de sulfato de magnésio.
O sal de Epsom então era fabricado por evaporação
das águas minerais. A palavra "sal" refere-se
à estrutura química do composto. É
completamente diferente do sal de mar, cuja designação
é de cloreto de sódio.
Nessa época, o sal de Epsom, era muito popular
na Inglaterra e frequentemente utilizado, ainda que, as
pessoas que o utilizavam, nem sempre soubessem porque
era tão salutar. Não conheciam ainda as
suas qualidades anti-sépticas e fortificantes,
mas tinham percebido que, de alguma forma, o sal de Epsom
era benéfico para a saúde e favorecia a
longevidade. Seguidamente, descobriram através
de inúmeras utilizações e experiências,
que o sal de Epsom podia ser igualmente utilizado para
evitar a Esclerose, problemas renais, reumatismos e para
corrigir tendências em aumento de peso.
Actualmente, o sal de Epsom é extraído da
Dolomite, rocha sedimentar carbonada, composta de pelo
menos 50% de dolomite (carbonato duplo de cálcio
e magnésio) e cujo nome é derivado de uma
zona montanhosa dos “Alpes Tiroleses” chamada
"Dolomites". A rocha dolomite, de origem marinha,
pertence à grande família de "sais"
nos quais uma base alcalina é combinada com um
ácido radical para formar uma substância
neutra, "o sal". É composta por dois
metais alcalino-terrosos, o cálcio e o magnésio,
combinados com dois elementos não metálicos,
o carbono e o oxigénio, que formam um duplo sal
neutro conhecido pelo nome de carbonato de cálcio
e de magnésio.
O sal de Epsom também é um "sal"
mas, em vez de ser composto por magnésio, oxigénio
e carbono, como é o caso do sal de carbono, os
seus componentes são o magnésio, o oxigénio
e o enxofre. Quimicamente, chama-se sulfato de magnésio
heptahidratado. Não se encontra sulfato de magnésio
em estado puro, deve ser extraído de uma substância
adequada que contendo magnésio suficiente, tal
como a dolomite.
O sal de Epsom, ou sal amargo, ou ainda sal de sedlitz,
é sulfato mineral de magnésio. É
frequentemente utilizado para uso externo num banho quente
para eliminar as toxinas e atenuar certas dores alcalinisantes,
ajuda por conseguinte a diminuir a acidez do corpo. Um
banho relaxante com sal de Epsom é recomendado
no processo de recuperação após esforço. |
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